تمیز کردن آشپزخانه یکی از کارهایی است که هر خانم خانه‌داری را سخت مشغول می‌کند. ما در بخش نکات خانه‌داری سیتی کالا سعی داریم شما را با نکاتی پیرامون تمیز کردن آشپزخانه و بخش‌های مختلف آن آشنا کنیم.

نکات کلی

در هنگام تمیز کردن حتما لباس مخصوص و دستکش استفاده کنید، به خصوص زمانی‌که از محصولات شیمیایی استفاده می‌کنید.(به دستور مصرف آن‌ها حتما توجه کنید). حتما پنجره را باز کنید تا هوای محیط آشپزخانه عوض شود.

نظافت سینک ظرفشویی

سینک ضد زنگ

ابتدا سینک را مرطوب کنید، سپس بی‌کربنات سودا را روی آن ریخته و با یک مسواک ظرفشویی تمیز کنید.

سینک سرامیکی

ابتدا سینک را با آب گرم و پارچه تمیز کرده و با یک سفیدکننده اسپری کرده و اجازه دهید چند دقیقه روی آن بماند. با یک اسفنج نرم روی سینک بکشید و بعد آبکشی کنید.

نظافت ماشین لباس‌شویی

فیلتر را در مقداری آب گرم و صابون خیس کرده و روی آن مسواک کشیده و بعد از آن برای از بین بردن لکه‌های آهک، یک لیوان سرکه سفید را در ماشین ریخته و بعد از یک چرخه کامل  همراه با کف و جوش شیرین آبکشی کنید.

نظافت اجاق گاز

مقداری جوش شیرین را با آب مخلوط کرده و خمیر حاصل را روی فر خود بکشید، بعد از گذشت یک شبانه روز با اسپری سرکه آن را تمیز کنید.

اجاق گاز شیشه‌ای

دستور گفته شده را انجام دهید سپس با یک دستمال ماکروفایبر آن را خشک کنید. اگر لکه‌های سخت مشاهده کردید از یک اسفنج بافت‌دار به آرامی استفاده کنید.

اجاق گاز برقی

ابتدا شعله‌های روی گاز را بردارید و برای تمیز کردن شعله‌ها از یک پاک کننده قوی‌تر برای سوختگی مواد غذایی استفاده کنید.

تمیز کردن فن

اگر فیلتر کاغذی دارید آن‌ها را تعویض کنید و اگر فلزی بود، آن را در مخلوط آب داغ و صابون و همینطور سرکه سفید قرار دهید تا مدت 1 شبانه روز. بعد از آن با یک مسواک آن را تمیز کنید.

نظافت یخچال

ابتدا یخچال را خالی از هر گونه مواد غذایی کرده و بعد سینی‌هایی را که می‌توانید خارج کرده و با یک پاک‌‌کننده قوی آن‌ها را بشویید. سپس داخل یخچال را با یک دستمال مرطوب تمیز کنید.

برای از بین رفتن بوی بد غذا می‌توانید یک فنجان ازجوش شیرین را یک روز در یخچال قرار دهید.

نظافت کابینت

با آب ولرم و مایع شستشو تمام بخش‌های کابینت را می‌توانید تمیز کنید.

نظافت کف آشپزخانه

کف وینیل لینولئوم

بعد از تمیزکردن لوازم روی کف، با یک فنجان سرکه سفید، آب و با یک تی و اسکراب نایلونی برای تمیز کردن آن استفاده کنید. شما می‌توانید از روغن جوجوبا روی یک پارچه نرم استفاده کنید تا بخش‌های ساییدگی را از بین ببرید.

کف چوبی

ابتدا لکه‌ها را از بین ببرید و با یک محصول مناسب برای کف چوبی استفاده کنید. کف زمین را تی زده و مراقب باشید هیچ لکه‌ای از آب باقی نماند تا به زمین آسیب نرسد.

نظافت کف کاشی

روی کف زمین می‌توانید سرکه سفید بریزید و با حوله مرطوب تمیز کنید. در آخر اگر لکه‌ای باقی مانده باشد از پاک کننده بخار استفاده کنید.

 فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

شربت سکنجبین

هوای گرم و طاقت فرسا در تابستان بسیاری از مردمان را دچار گرمازدگی می‌کند. یکی از راه‌های رفع آن استفاده از شربت سکنجبین می‌باشد.

شربت سکنجبین از حرارت معده کم می‌کند و بلغم موجود در معده و روده را از بین می‌برد. چنانچه آن را با تخم کاسنی و گلاب ترکیب کنید نوشابه‌ای شگفت‌انگیز خواهید داشت. توجه داشته باشید اگر مبتلا به زخم معده هستید مصرف این شربت می‌تواند مضر باشد.

عناب و شکر

یکی از راه‌کارهای مناسب برای رفع گرمازدگی، عناب در آب جوش به همراه کمی شکر می‌باشد. همچنین خوردنی‌هایی سرد و تر مانند گل بنفشه، خاکشیر، هندوانه نیز مناسب هستند. البته دم کرده عناب و زرشک بسیار مفیدتر خواهد بود.

خاک شیر یخ زده با شربت آب‌لیمو

ترکیب خاکشیر و آب‌لیمو معجزه می‌کند. برای جلوگیری از اسهال می‌توانید آن را در فریزر قرار دهید. در هوای آلوده تهران آب‌لیمو با داشتن ویتامین C    خاصیت ضدعفونی کننده دارد.

تخم شربت

تخم شربت که همان دانه گیاه ریحان است، بعد از جذب آب در خود به صورت ژله‌ای درخواهد آمد و در درمان التهابات دستگاه تناسلی و مجاری ادرار بسیار مفید خواهد بود.

به‌لیمو

برگ به‌لیمو از دیرباز در طب سنتی ایران، خاصیت آرام بخش، ضد تشنج، رفع کننده سرگیجه و تپش قلب بوده است.

 هندوانه

هندوانه به عنوان یک میوه تابستانی لطیف، آرام بخش بوده و برای رفع عطش در تابستان مورد پسند خیلی از مردم می‌باشد. حتی استفاده از مربای پوست هندوانه برای کاهش رفع حرارت بدن، رفع تشنگی و گرمازدگی بسیار مفید خواهد بود.

برای داشتن سلامت جسمی خود به نکات زیر توجه فرمایید.

هنگام گرمازدگی از گرفتن دوش آب سرد خودداری کنید. در معرض مستقیم باد کولر قرار نگیرید. از خوردن نوشیدنی و مایعات بسیار سرد خودداری کنید.

شما می‌توانید با حوله خنک بدن فرد گرما زده را به حالت عادی بازگردانید. حتی میوه‌هایی مانند آلبالو، خیار در تنظیم درجه حرارت بدن شما نقش به سزایی دارند. از مصرف آن‌ها غافل نشوید.

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala

7 روش برای بهداشت آشپزخانه خانم‌های کدبانو

 آشپزخانه قلب هر خانه‌ای است. در صورت عدم رسیدگی به آن می‌تواند بیماری‌های مختلفی ایجاد کرده و از آلوده‌ترین نقاط خانه شود.

همه قسمت‌های آشپزخانه به صورت مداوم نیاز به تمیزکاری دارند تا آلودگی‌هایی مثل آلودگی روغن باعث جرم گرفتگی و آلودگی شدید نشوند. همینطور اهمیت بهداشت کف آشپزخانه نیز کمتر از سینک و سطح میزها نیست.

اغلب بیماری‌هایی که از باکتری انتقال داده می‌شوند در گوشت و مرغ خام هستند. باعث ایجاد خطر و تهدید جدی در بهداشت خانه شده و حتی برای افراد مستعد، ایجاد بیماری‌های خطرناک و حتی مرگباری شده‌اند.

 
اما چه کارهایی باید انجام دهیم تا آشپزخانه‌ای سالم وتمیز داشته باشیم؟! 

تیم کارشناسی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا جهت بهبود روند پاکیزگی آشپزخانه شما 7 روش را پیشنهاد می‌کند.

1.شستن دست‌ها قبل از اینکه به مواد غذایی دست زده شود. ضمنا بعد از دست زدن به مرغ، گوشت و ماهی نیز حتما باید به مدت 1 دقیقه دستها با آب و صابون شسته شوند.

2.شستن تخته آشپزی، بشقاب‌ها، لوازم آشپزی کانتر و سایر وسایل نیز با آب داغ و مایع ظرفشویی بعد از آماده کردن غذا و پیش از رفتن به سراغ ماده غذایی دیگر شسته شود.

3.دستمال‌های میز، دستمال خشک‌کن ظروف و همچنین ابر ظرف‌شویی هم به طور مداوم نیاز به شست‌و‌شو دارند. شما میتوانید موارد فوق را در داخل ماشین لباس‌شویی انداخته تا کاملا شسته شوند.

4.گوشت، مرغ و ماهی و نیز سایر مواد غذایی دریایی خام را از سایر مواد غذایی جدا کنید. حتی در موقع خرید و حمل تا منزل و نیز در هنگام فریزر کردن آن‌ها.

5.هرگز مواد غذایی پخته شده را در ظروفی که پیش‌تر در آن‌ها گوشت، مرغ و ماهی خام قرار دارد نگذارید. مگر اینکه با آب داغ و مایع ظرف‌شویی خوب شسته شده باشند.

6. غذاهایی که امکان فاسد شدن دارند و نیز غذاهای آماده را به صورت فریز شده نگهداری کنید.

7. برای بازشدن مواد غذایی منجمد یکی از این دو روش را امتحان کنید. یا آن‌ها را در بشقابی به یخچال منتقل کنید و یا اینکه زیر آب سرد بگیرید. هیچ وقت روی میز یا کانتر برای آب شدن یخ آن قرار ندهید.