زعفران یکی از ارزشمندترین و گران ترین ادویه در کل جهان می باشد، که رنگ و بوی شگفت انگیزی دارد. این ادویه گران در بیشترغذای های ما ایرانی ها و همچنین در اکثر غذاهای هندی مصرف می شود. اگر می خواهید زعفران با کیفیتی داشته باشید بهتراست در هنگام خرید زعفران اصل به این نکته توجه کنید که زعفران ها زردی کمتری داشته باشند.

 نحوه دم کردن زعفران:  برای اینکه زعفران رنگ خوبی بدهد بهتر است  به صورت پودری آسیاب شود. اگر از قند برای انجام این کاراستفاده می کنید باید بدانید زمان بیشتری طول می کشد که آن زعفران دم بیاید.

به چند روش مختلف می توانیم زعفران را دم کنیم به این صورت که زعفران پودر شده را داخل فنجان و یا استکان بریزید و مقداری آب جوش به آن اضافه کنید و بگذارید برروی کتری درحال جوشیدن تا مراحل دم کشیدن زعفران طی شود.

?

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala