زیره دانه ای معطر و ضد نفخ است که بوته آن شبیه به بوته هویج می باشد. این گیاه به دو صورت پرورشی و خودرو یافت می شود که در ایران به صورت پرورشی موجود هست و از اصلی ترین اجزا ادویه  کاری نیز می باشد که برای تقویت هضم غذا مورد استفاده قرار می گیرد.

زیره سیاه یا به اصطلاح زیره کوهی با نام خارجی "carum carvil" به زیره کرمانی معروف شده است که  به صورت خودور در مناطق کوهستانی این شهر رشد می کنند و یکی از اصلی ترین سوغاتی های شهر کرمان محسوب می شود. زیره سبز دارای طبعی گرم و خشک که سرشار از آهن، کلسیم، منیزیم و غیره ... است. 

برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید

فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا

www.citikala.com

02155083613-5

به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.

کانال تلگرام: https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/

آپارات: https://www.aparat.com/citikala