طرز تهیه اشترودل توت فرنگی

مواد لازم :

2 پیمانه توت فرنگی را خرد کرده و در داخل مخلوط کن ریخته و سپس توت فرنگی له شده را از صافی رد کرده تا موادی کاملا یک دست داشته باشید. در ظرفی دیگر پنیر خامه ای، پودر شکر را توسط همزن میکس و کم کم شیر را به آن اضافه کرده تا کمی سفت شود در آخر توت فرنگی را به مواد اضافه کرده و خوب هم میزنیم.

یک قاشق آب با یک عدد تخم مرغ را در ظرف جداگانه ای مخلوط کرده و کنار میگذاریم. چند فویل را از درازا به شکل سیخ در آورده و روی هم قرار میدهیم.

در مرحله بعدی خمیر شیرینی پزی که قابلیت پف کردن را دارد به صورت عرضی برش داده و دور تا دور فویل ها میپیچیم. برای چسباندن قسمت دیگر خمیر از مخلوط تخم مرغ و آب کمک میگیریم.

اشترودل ها را دردمای 400 درجه فارنهایت و 200 درجه سانتیگراد را تا 25 دقیقه در فر قرار میدهیم.

در آخر داخل اشترودل ها را با مخلوطی از توت فرنگی که از قبل آماده کرده بودیم پر کرده و تزیین میکنیم.

اشترودل توت فرنگی به همین راحتی آماده شد.

  برای مشاهده ویدئو طرز تهیه اشترودل توت فرنگی اینجا را کلیک کنید. 

منبع : فروشگاه سیتی کالا

سایت سیتی کالا:  www.citikala.com

 برای مشاهده دانستنی های سیتی کالا اینجا را کلیک کنید.

 منبع:  فروشگاه اینترنتی ستی کالا

به شبکه های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید:

کانال تلگرام : https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام : https://www.instagram.com/citikala/

آپارات : https://www.aparat.com/citikala

پیاده روی روزانه شبیه ضرب مثل خوردن سیب است و این شانس خوب را به شما میدهد که شما را از نیاز به دکتر دور نگه میدارد و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن را به همراه دارد.

انجام پیاده روی به طور منظم یکی از ساده ترین و بهترین راه هایی است که میتوانید برای سلامتی خود انجام دهید.

دکتر دماند دیت در کتاب جدیدش در مورد خواص پیاده روی نوشته است : یاد بگیرید چگونه از چربی شکم، بیماری های قلبی و دیابت دور شوید که در این کتاب برای پیشگیری از بیماری ها، پیاده روی را توصیه کرده است. دکتر دماند، راه رفتن را تمرین شماره یک برای بیمارانش تجویز میکند زیرا انجام آن بسیار آسان است و تنها نیاز آن یک اراده قوی و یک جفت کفش ورزشی است.

1-     پیاده روی خلق و خوی شما را بهبود خواهد داد

آیا شما میدانید گاهی اوقات یک لیوان چای و قهوه و یا یک تکه شکلات تلخ، خشم و بد خلقی تان را از بین میبرد؟ به گفته ی یکی از دانشمندان پیاده روی یک استراتژی با کالری صفر برای بهبود خلق و خوی شماست. تحقیقات نشان میدهد راه رفتن منظم در واقع سیستم عصبی را تا حد زیادی تغییر میدهد و خشم و خصومت را کاهش خواهد داد.

2-     پیاده روی و خلاقیت

تحقیقات در یک مجله روانشناسی در سال 2014، نشان میدهد وقتی در محل کار مشغول کاری هستید و یا در جستجوی راه حلی برای یک مشکل پیچیده، بهترین حرکت برای آرامش ذهن، گرفتن ایده و یا جرقه ای در ذهن، پیاده روی میباشد. دانشمندان دریافته اند اغلب ایده های خلاقانه را افرادی که در حال راه رفتن هستند کسب میکنند.

3-    کاهش وزن و آب کردن چربی های اضافی بدن

پیاده روی به طور مداوم میتواند چربی های شکم را کاهش دهد و روشی موثر برای تغییر ساختار بدن است. راه رفتن روزانه با سوختن کالری اضافی، متابولیسم بدن را افزایش میدهد. دکتر جیمپلیس میگوید: یکی از بیماران من فقط با 1.5 مایل پیاده روی از خانه تا محل کار توانسته 2 درصد از چربی های بدنش را کاهش دهد.

4-    کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن

انجمن دیابت آمریکا با آمارگیری به این نتیجه رسیده اند که راه رفتن باعث کاهش سطح قند خون و جلوگیری از بیماری دیابت میشود. قدم زدن به طور منظم فشار خون را تا 11 درجه پایین می آورد و خطر سکته را تا 40 درصد کاهش میدهد. در یک مجله پزشکی در سال 2002 مقاله ای با این مضمون منتشر شد : افرادی که به طور روزانه و مداوم 30 دقیقه در روز و در 5 روز هفته یا بیشتر پیاده روی کرده اند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی در آنها تا 30 درصد کمتر از کسانی است که منظم این کار را انجام نداده اند.

5-    سلامت پاها

با افزایش سن رگهای واریسی نیز افزایش پیدا میکنند. لوئیس نارو موسس و مدیر یک مرکز درمان در نیویورک میگوید راه رفتن مانع از بروز خطوط ناخوشایند واریس بر روی پاها میشود. گفته شده : سیستم وریدی بخش گردش خون شناخته شده است تا توسط این سیستم  فشار خون را به قلب و ریه برساند و پیاده روی کمک میکند گردش خون به راحتی انجام شود. همچنین پیاده روی خطر بروز رگهای واریسی را به تاخیر می اندازد.

منبع: فروشگاه اینترنتی سیتی کالا

سایت سیتی کالا:  www.citikala.com

 برای مشاهده دانستنی های سیتی کالا اینجا را کلیک کنید.

 منبع:  فروشگاه اینترنتی ستی کالا

به شبکه های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید:

کانال تلگرام : https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام : https://www.instagram.com/citikala/

آپارات : https://www.aparat.com/citikala

مشاهده مقالات در بلاگفا :

http://citikala.blogfa.com

نکته های طلایی قبل از خرید همزن ایستاده کیچن اید

تابستان در راه است و دوره پادشاهی میوه های تابستانی فرا رسیده است. یکی از میوهای دوست داشتنی، سالم  و خوشمزه این فصل، انبه است. این میوه فقط خوراکی نیست، بلکه میتوان از آب آن هم استفاده نمود.

فواید آب انبه:

یک فنجان آب انبه حاوی کالری (128)، پروتئین (1 گرم) و کربوهیدرات (0.8gm  ) است و مواد معدنی مانند پتاسیم (61 گرم)، کلسیم (43 گرم)، منیزیم (8 گرم)، فسفر (5 گرم)، آهن (0.9 گرم)، سلنیوم ( 1 میکروگرم)، سدیم (13 گرم). یک فنجان آب انبه حاوی 60? نیاز روزانه ویتامین C و 40? نیاز روزانه ویتامین A بدن را تامین میکند.

آبمیوه انبه برای حفظ سطح فشار خون مفید است

آب انبه سرشار پر از پتاسیم است که اساسا مهم ترین عنصر برای سلامت ماهیچه های قلبی و عروقی به حساب می آید. یک لیوان آب انبه حاوی حدود 300 میلی گرم پتاسیم است که بافت عضلانی قلب را ترمیم میکند و کیفیت خون را بالا می آورد، سطح فشار خون را کنترل و عملکرد سیستم عصبی مرکزی را متعادل میکند.

سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد

ویتامین C، ویتامین A و کاروتنوئیدها را می توان در آب انبه یافت. این ترکیبات، بدن را بسیار مقاوم میکند. بنابراین بدن نمی تواند به راحتی تحت تاثیر بیماری قرار گیرد.

خواص آب انبه در افزایش وزن

شیک انبه به دلیل وجود مقدار کافی پروتئین در شیر و انبه بسیار سودمند است. افراد کم وزن می توانند در طول تابستان به طور منظم شیر انبه بخورند. 150 گرم انبه دارای حدود 86 کالری است و نشاسته آن  به راحتی به قند تبدیل می شود که به افزایش وزن کمک می کند. این مهم ترین خواص شیک انبه است.

پاک کردن پوست

یکی از خواص آب انبه این است که زیبایی پوست را با دادن غذاهای مهم پوست، تامین میکند. آکنه، جوش و سایر مشکلات پوستی با استفاده از میوه انبه به صورت خارجی درمان میشوند. شما به سادگی میتوانید بعد از جدا کردن انبه از پوست، انبه را برای حدود 10 دقیقه روی پوست صورت قرار دهید. بلافاصله پس از زمان توصیه شده پوست را همراه با آب بشویید.

کاهش سطح کلسترول

آب انبه، آب بدن شما را با مقادیر کافی ویتامین C تامین می کند و توسط پکتین و ویتامین C سطح کلسترول را کاهش میدهد.

آب انبه و کم خونی

آهن یکی از مهمترین مواد مغذی است که کمبود آن ممکن است منجر به کم خونی شود. شما می توانید مقدار قابل توجهی از آهن را با مصرف یک قاشق آب انبه جبران کنید. آب انبه برای مادرانی که به مقدار زیاد آهن نیاز دارند، بسیار مفید است.

آبمیوه انبه برای چشم شما

آب انبه می تواند مواد مغذی ضروری برای بدن، یعنی ویتامین A را تامین کند. آب انبه نیز خشکی چشم را از بین میبرد به طوری که چشم ها تمیز و تقویت میشود.

سایت سیتی کالا:  www.citikala.com

 برای مشاهده دانستنی های سیتی کالا اینجا را کلیک کنید.

 منبع:  فروشگاه اینترنتی ستی کالا

به شبکه های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید:

کانال تلگرام : https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام : https://www.instagram.com/citikala/

آپارات : https://www.aparat.com/citikala

این روزها وجود یک دستگاه غذاساز در آشپزخانه ها تقریبا لازم و حیاتی است. در واقع غذاساز ها کار آشپزی را برای خانم های خانه راحت تر و لذت بخش تر کرده اند. علاوه بر این با استفاده از این دستگاه به میزان قابل توجهی در زمان صرفه جویی می شود. در این مقاله سعی داریم یکی از محبوبترین غذاساز ها را از یک برند معروف بررسی کنیم.

غذاساز فیلیپس مدل HR7778

این غذاساز یک دستگاه همه کاره و قدرتمند است که به راحتی می تواند هر موادی را برای شما در کمترین زمان لازم تهیه کند. با استفاده از تیغه های قدرتمند و فلزی، موتور 1300 واتی و دکمه های مخصوص تهیه خمیر و نان که تهیه آن به صورتی دستی هرگز کار آسانی نیست. بدنه دستگاه طراحی شده از استیل ضد زنگ است که ظاهری بسیار شیک و زیبا به آن بخشیده علاوه بر آن تمیز کردن دستگاه را نیز بسیار ساده کرده است.

چرخش دور موتور دستگاه در زمان اتصال پارچ مخلوط کن 2000 بار در دقیقه در زمان اتصال ظرف خرد کن 1700 بار در دقیقه است.

این دستگاه غذاساز شامل یک سری فلزی مخصوص برای همزدن خامه و تخم مرغ جهت تهیه انواع دسر می باشد. غذاساز فیلیپس با حداکثر قابلیت ها برای شما ساخته شده است. دارا بودن یک دیسک فلزی 18 سانتی متری برای برش فوق العاده سریع، قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی، یک ظرف خرد کن با ظرفیت 3.4 لیتر و یک پارچ مخلوط کن با ظرفیت 2.2 لیتر برای تهیه انواع غذا از جمله قابلیت های این دستگاه است.

علاوه بر این 5 عدد دیسک فلزی با قطر 18 سانتی متر برای انواع برش ها از قبیل رنده کردن ( رنده ریز و درشت)، رشته کردن، خلال کردن و ورقه کردن از دیگر ابزار غذاساز فیلیپس است. دیسک های مخصوص ورقه کردن قابلیت تنظیم در 5 سطح را دارند و ورقه های با ضخامت 1 تا 7 میلی متر ایجاد می کنند.

غذاساز فیلیپس شامل یک آب مرکبات گیری حرفه ای نیز است. دهانه ورودی میوه در آب مرکبات گیری به اندازه ای بزرگ است که احتیاجی به خرد کردن میوه نیست و شما می توانید میوه را به صورت کامل داخل آن قرار دهید. فیلتر تفاله گیر از جنس استیل است و به راحتی تمامی تفاله میوه را در خود نگه می دارد، سرعت آب گیری در این دستگاه تا 200 درصد سریع تر از دستگاه های مشابه آن است. فیلتر تا آخرین قطره آب موجود در میوه را میگیرد و به راحتی قابل جدا شدن و شستشو است.

برای دستگاه دکمه های متفاوتی در نظر گرفته شده است از جمله، دکمه مخصوص خرد کردن یخ، دکمه تهیه خمیر نان و دکمه تهیه کرم. همچنین دستگاه 12 سرعت متغیر به همراه عملکرد پالس دارد که بستگی به نیاز خود می توانید آن ها را انتخاب کنید. برای تنظیم سرعت باید از ولوم چرخشی روی بدنه استفاده کنید و دکمه های مخصوص نیز زیر این ولوم چرخشی قرار گرفته است.

فناوری به کار رفته در دستگاه برای کسب بهترین نتیجه، فناوری Power Chop     است که ترکیبی از طراحی تیغه، زاویه برش و شکل ظرف است. در نتیجه این فناوری بهترین شکل خرد کردن مواد غذایی سفت و نرم ایجاد خواهد شد.

یک فاکتور مهم در خصوص دستگاه های غذاساز کوچک و جمع و جور بودن آن است. این دستگاه با وجود داشتن ابزار های متعدد به لطف یک جعبه مخصوص ابزار تبدیل به یک دستگاه کاملا جمع و جور شده است که فضای بسیار کمی در آشپزخانه شما را اشغال می کند. 

 برای مشاهده و خرید غذاساز فیلیپس HR7778 اینجا را کلیک کنید.

 سایت سیتی کالا:  www.citikala.com

 برای مشاهده دانستنی های سیتی کالا اینجا را کلیک کنید.

 منبع:  فروشگاه اینترنتی ستی کالا

به شبکه های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید:

کانال تلگرام : https://t.me/citikala

صفحه اینستاگرام : https://www.instagram.com/citikala/

آپارات : https://www.aparat.com/citikala