باید این نکته را همیشه به یاد داشته باشید که شستن غیراصولی مرغ های خام باعث پخش شدن یک نوع باکتری در محیط آشپزخانه می شود که موجب آلودگی خواهد شد.
60 درصد از مرغ ها حاوی کامپیلوباکتر هستند، متاسفانه یکی ازاشتباهات رایجی که ممکن است به وجود بیاید همین شستن مرغ های خام قبل ازاستفاده درغذا است. حداکثر مردم یکسری اشتباهات را در هنگام شستشو، پختن و کباب کردن مرغ و گوشت مرتکب می شوند که همگی از این اشتباهات خود بی اطلاع هستند. گوشت مرغ دارای مقادیرزیادی پروتئین هست که کشورهایی مانند اندونزی مصرف گوشت مرغ بیش ازاندازه دیگر کشورها زیاد است. متاسفانه خیلی از افراد نمی دانند که مرغ را چگونه از راه درست طبخ کنند. در این مقاله به اشتباهاتی درهنگام طبخ مرغ ممکن است مرتکب شوید را به شما خواهیم گفت. پس با ما همراه باشید.
آزاد گذاشتن مرغ به مدت طولانی: برخی از خانم ها عادت دارند که مرغ را بدون هیچ کاری برروی سینک ظرفشویی رها کنند، بدون اینکه مطلع باشند که دمای محیط می تواند عامل خطرناکی برای رشد باکتری برروی گوشت باشد. بهترین روش این است که گوشت را داخل یخچال قراردهید و زمانی که واقعا قصد پخت دارید، مرغ را از یخچال کرده و اگر مرغ یخ زده بودید، اجازه بدهید که دو روز قبل از تهیه غذا، یخ آن آب شود.
.jpg)
?
برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید
فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا
02155083613-5
به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.
کانال تلگرام: https://t.me/citikala
صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/
آپارات: https://www.aparat.com/citikala
کلمات کلیدی:
بیدمشک چیست؟
بید مشک گیاهی از نژاد بید که سنبله های آن معطرمی باشد که در تهیه عرق بیدمشک و معطرکردن شربت ها استفاده می شود. گیاه بید مشک خاصیت بسیارزیادی دارد و استفاده ازاین گیاه توصیه می شود. عرق بیدمشک می تواند انتخاب خوبی برای استفاده درشربت باشد و چون مقداری طعم تلخی دارد عده ای تمایلی به استفاده از این عرق را نداشته باشند. پس تنها انتخابی که می توانیم داشته باشیم استفاده از آن برای تهیه شربت است.
.jpg)
?
شربت بیدمشک می تواند از تلخی عرق بید مشک کم کند و همین باعث می شود شما در طول روز بخواهید ازاین شربت استفاده و از خواص آن بهره ببرید.
برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید
فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا
02155083613-5
به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.
کانال تلگرام: https://t.me/citikala
صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/
آپارات: https://www.aparat.com/citikala
کلمات کلیدی:
نحوه خشک کردن انجیر در منزل
انجیرمیوه ای سرشار از آهن، کلسیم و پتانسیم است. با درست خشک کردن انجیرمی توانید مواد مغذی و طعم شیرینی انجیر را تا ماه ها حفظ کنید. براساس مطالعات انجام شده توسط دانشمندان دانشگاه فلوریدا، انجیر یکی ازمیوه های که باید کشت شود. قدمت میوه انجیر به 6000 سال میرسد چون درآن زمان به عنوان غذای اصلی بوده است. میوه انجیراز مقدارزیادی فیبررژیمی تشکیل شده است. خشک کردن انجیر بهترین راه موثر برای حفظ کردن مواد مغذی می باشد که می توانید در سالاد، دسر و یا هرگونه غذای جدید استفاده کنید.
مراحل خشک کردن انجیر در خانه
در ابتدا انجیرها از هرگونه آلودگی شسته و بگذارید خشک شود. سپس ساقه انجیرولکه های موجود بر روی آن را با چاقو ببرید.
.jpg)
?
برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید
فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا
02155083613-5
به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.
کانال تلگرام: https://t.me/citikala
صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/
آپارات: https://www.aparat.com/citikala
سیرخاصیت دارویی بسیاربالایی دارد که درطب پزشکی به ثبت رسیده هست، همچنین خوردن یک حبه سیر با معده خالی خاصیت درمانی بالایی برای بدن انسان دارد.
اثرات مثبت خوردن سیر با معده خالی
سیر درغذای هندی ها جایگاه ویژه ای دارد و به عنوان قوی ترین درمان برای انواع بیماری ها شناخته شده است. سیر به بهبود گردش خون، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن کمک می کند و تمامی سموم بدن را دفع می کند. می توانید اول صبح با معده خالی سیر بخورید تا از فایده سیربهره ببرید. در ادامه دلایلی برای مصرف سیر با شکم خالی که معرفی کرده ایم که آشنا می شوید.
دلایل خورن سیر با معده خالی
هضم چربی: خوردن سیر خام با معده خالی برای هضم کردن چربی بسیار مفید می باشد چون یک رقیق کننده طبیعی خون هست که به ثابت نگهداشتن فشارخون و سطح کلسترول کمک می کند.
.jpg)
?
برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید
فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا
02155083613-5
به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.
کانال تلگرام: https://t.me/citikala
صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/
آپارات: https://www.aparat.com/citikala
کلمات کلیدی:
نگهداشتن سیر در تمام فصول سال
برای داشتن سیر تازه باید این سه مورد مهم را رعایت کنید: نور، هوا ومکان مناسب که در طول سال سیر تازه بماند.
راز داشتن سیر تازه برای مدت طولانی
برای اینکه سیر تازه را برای همیشه داشته باشید بایستی شرایط مناسب نگهداشتن را فراهم کنید که این شرایط را دراین مقاله به طورمختصرمی گوییم .
مکان مناسب برای نگهداری از سیر
سیر را باید در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و در مواقع نیاز استفاده کنید. اگر میخواهید در یخچال نگهداری کنید باید داخل کیسه های پلاستیکی قرار دهید تا بوی سیردریخچال پخش نشود.
.jpg)
?
برای خواندن ادامه مطلب اینجا کلیک کنید
فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی و آشپزخانه سیتی کالا
02155083613-5
به شبکه‌های اجتماعی فروشگاه اینترنتی سیتی کالا بپیوندید.
کانال تلگرام: https://t.me/citikala
صفحه اینستاگرام: https://www.instagram.com/citikala/
آپارات: https://www.aparat.com/citikala
کلمات کلیدی:
